美國恐龍蛋布冧外型大隻圓潤,果肉細嫩多汁;
特色:
精心培育: 美國恐龍蛋布冧是美國育種專家耗費數十年,透過多次優質杏與李的種間雜交,培育出的珍稀高檔精品水果。
外型與命名:
恐龍蛋因其外型大且圓潤,加上青澀時期果皮上會有的斑紋,因而被命名為「恐龍蛋」。
口感與風味:
這種水果的英文名為Pluot,結合了布冧(Plum)和杏(Apricot)的特點,兼具杏的芬芳香氣與布冧濃郁的甜味。
豐富營養:
恐龍蛋布冧富含維生素、β-胡蘿蔔素、鉀等礦物質,有助於提升身體機能。
多樣益處:另還能促進消化、保護視力等等。
食用方法:
建議先冷藏,等到果實變軟後再食用,此時果肉會更甜、更細緻。
連皮也可一起食用,體驗從微酸到甘甜的風味,若怕酸,也可將果皮去除。